夏尽秋分日，春生冬至时，12月22日，我们迎来了冬至节气。为弘扬和传承中华传统文化，让职工感受到浓厚节日氛围，三十工程处王家塔煤矿项目部开展了“情暖冬至，饺暖人心”包饺子活动。
冬至吃饺子是我国北方的传统习俗，早餐过后，该项目部食堂工作人员就早早开始为包饺子做准备。
“这次包的饺子可不一般”食堂负责人张贵娟说。项目部食堂准备了猪肉大葱、白菜豆腐、牛肉胡萝卜等多种职工喜欢吃的饺子馅，还用菠菜、胡萝卜、南瓜分别榨汁和面包彩色饺子，把薄薄一层面皮，包裹上鲜美溢香的馅儿，做成浓浓的家乡味道。
活动现场，大家分工协作，各显身手，用自己拿手的方式做出了一个个花样饺子。
“这此做出来的彩色饺子，很有创意，不仅好看，吃起来更有食欲！”职工一边吃着彩色水饺一边说。
“‘两堂一舍’是职工日常工作生活的重要场所，我们把职工反映的问题，梳理形成‘我为职工办实事’责任清单，确保件件有着落、事事有回音，扎扎实实将办实事项目清单变成职工的幸福账单，让大家感受到企业大家庭的关爱”。项目部党支部书记苏永忠说。
据悉，近期以来王家塔项目部不断提高食堂管理水平，努力提升项目部职工的幸福指数，通过开展食堂满意度测评，听取职工提出改进食堂饭菜质量的意见和建议，多措并举对职工食堂进行优化管理，结合北方+南方双重口味进行花样菜品创新，新增了特色麻辣烫、羊肉汤、牛肉汤及各类菜品选择，菜品菜色方面不断改善，职工满意度不断提升。
